20+ Gaji Karyawan Fore Coffee Terbaru

Industri kopi kekinian di Indonesia mengalami lonjakan yang sangat signifikan dalam lima tahun terakhir, dan Fore Coffee berdiri sebagai salah satu pemain utama yang mendominasi pasar retail kopi modern. Berdiri sejak tahun 2018, startup kopi ini telah mengoperasikan lebih dari 150 gerai yang tersebar di berbagai kota besar, menciptakan ribuan lapangan kerja bagi talenta muda Indonesia. Berdasarkan data tren pasar tenaga kerja retail food and beverage tahun 2025, standar upah di sektor ini mengalami penyesuaian seiring dengan kenaikan Upah Minimum Kota/Kabupaten (UMK).

Mengetahui rincian gaji karyawan Fore Coffee menjadi sangat krusial bagi kamu yang sedang merencanakan karier di dunia barista atau manajemen retail, karena perusahaan ini dikenal memiliki standar operasional berbasis teknologi yang sangat disiplin. Artikel ini akan membedah secara mendalam struktur pengupahan, tunjangan, hingga pengalaman nyata bekerja di balik meja bar Fore Coffee agar kamu mendapatkan gambaran yang utuh dan akurat sebelum mengirimkan lamaran kerja.

Profil Lengkap Fore Coffee

Fore Coffee bukan sekadar kedai kopi biasa, melainkan sebuah brand yang menggabungkan keahlian barista dengan efisiensi teknologi aplikasi. Nama “Fore” sendiri diambil dari kata Forest yang melambangkan pertumbuhan yang cepat dan memberikan kesegaran bagi lingkungan sekitarnya. Perusahaan ini didirikan dengan misi untuk menghadirkan kopi berkualitas tinggi yang dapat diakses oleh semua orang dengan kemudahan digital.

Pusat operasional mereka berada di Jakarta, namun ekspansinya telah menjangkau hingga ke pelosok nusantara. Fokus utama mereka adalah pada kualitas biji kopi pilihan (specialty grade) yang diproses menggunakan mesin-mesin canggih. Lingkungan kerja di sini sangat dinamis dan sangat cocok untuk kamu yang menyukai ritme kerja cepat. Budaya kerja yang modern dan sistematis menjadikan gaji karyawan Fore Coffee dianggap cukup kompetitif di industri F&B saat ini. Selain itu, jenjang karier yang ditawarkan cukup jelas, mulai dari posisi junior hingga level manajerial di kantor pusat.

Gaji Karyawan Fore Semua Posisi Jabatan

Struktur penggajian di Fore Coffee sangat bergantung pada lokasi penempatan gerai karena mengikuti aturan UMK setempat. Namun, secara umum, perusahaan memberikan kompensasi yang terdiri dari gaji pokok, uang makan, dan insentif kehadiran. Jika kamu bekerja di area Jakarta, tentu nominalnya akan berbeda dengan mereka yang bekerja di daerah lainnya. Berikut adalah estimasi rata-rata penghasilan bulanan untuk berbagai posisi:

Barista Junior

Posisi ini merupakan pintu masuk bagi banyak lulusan baru yang ingin belajar tentang dunia kopi. Tugas utamanya meliputi pelayanan pelanggan dan pembuatan minuman sesuai standar resep.

Senior Barista

Barista yang sudah memiliki pengalaman lebih dari satu tahun dan memiliki sertifikasi internal biasanya akan naik ke level ini dengan tanggung jawab mengawasi kualitas rasa.

Store Manager

Pemimpin gerai yang bertanggung jawab penuh atas target penjualan, stok inventaris, hingga pengaturan jadwal shift seluruh kru di toko tersebut.

Area Manager

Posisi manajerial yang mengawasi beberapa gerai sekaligus dalam satu wilayah geografis tertentu untuk memastikan konsistensi brand.

Admin Gudang

Mengelola keluar masuknya bahan baku kopi, susu, dan perlengkapan lainnya agar operasional gerai tidak terhambat oleh kekurangan stok.

Jabatan	Estimasi Gaji Per Bulan
Barista Junior	Rp 3.500.000 – Rp 4.500.000
Senior Barista	Rp 4.500.000 – Rp 5.500.000
Store Lead / Supervisor	Rp 5.000.000 – Rp 6.500.000
Store Manager	Rp 7.000.000 – Rp 9.500.000
Area Manager	Rp 10.000.000 – Rp 15.000.000
Admin Warehouse	Rp 4.200.000 – Rp 5.000.000
Quality Control	Rp 4.500.000 – Rp 6.000.000
Roaster	Rp 5.000.000 – Rp 7.500.000
Maintenance Staff	Rp 4.000.000 – Rp 5.000.000
Marketing Staff	Rp 6.000.000 – Rp 8.500.000
Human Resources (HR)	Rp 6.500.000 – Rp 9.000.000
Finance & Accounting	Rp 6.000.000 – Rp 9.000.000
IT Support	Rp 5.500.000 – Rp 8.000.000
Graphic Designer	Rp 5.000.000 – Rp 7.500.000
Social Media Specialist	Rp 5.000.000 – Rp 7.000.000
R&D Coffee Specialist	Rp 7.000.000 – Rp 11.000.000
Supply Chain Manager	Rp 12.000.000 – Rp 18.000.000
Cleaning Service	Rp 3.000.000 – Rp 4.000.000
Driver Operasional	Rp 3.500.000 – Rp 4.500.000
Security	Rp 3.500.000 – Rp 4.500.000

Gaji Karyawan Foreman

Penting untuk dipahami bahwa dalam industri konstruksi dan manufaktur yang sering bersinggungan dengan operasional warehouse, posisi Foreman memegang peranan vital. Meskipun berbeda bidang dengan barista, Gaji Karyawan Foreman sering ditanyakan karena relevansinya dengan manajemen lapangan. Foreman adalah mandor atau pengawas yang memastikan instruksi dari manajer proyek dijalankan oleh pekerja teknis.

Di sektor industri pendukung retail, Gaji Karyawan Foreman berkisar antara Rp 5.500.000 hingga Rp 8.000.000 tergantung pada tingkat keahlian dan risiko pekerjaan. Jika kamu memiliki latar belakang teknis, posisi ini menawarkan stabilitas finansial yang cukup baik. Perlu dicatat bahwa Gaji Karyawan Foreman biasanya mencakup tunjangan lapangan dan lembur yang cukup besar dibandingkan staf administrasi.

Gaji Karyawan Sinarmas Forestry

Banyak orang seringkali mencari informasi mengenai industri hijau lainnya saat meneliti tentang Fore Coffee. Salah satu yang sering muncul dalam radar pencarian adalah Gaji Karyawan Sinarmas Forestry. Perusahaan ini bergerak di bidang pengelolaan hutan industri yang tentu saja skalanya sangat besar dan bersifat korporat murni.

Secara umum, Gaji Karyawan Sinarmas Forestry untuk level staf pemula atau manajemen trainee dimulai dari angka Rp 6.000.000 hingga Rp 9.000.000. Untuk posisi manajer kehutanan, Gaji Karyawan Sinarmas Forestry bisa mencapai puluhan juta rupiah ditambah fasilitas rumah dinas di area operasional. Perbandingan ini menunjukkan bahwa meskipun Fore Coffee dan Sinarmas Forestry bergerak di bidang yang berbeda, keduanya menawarkan remunerasi yang sangat kompetitif di bidangnya masing-masing.

Gaji Karyawan Fore Coffee

Kembali membahas detail mengenai gaji karyawan Fore Coffee, perusahaan ini menerapkan sistem penggajian yang transparan melalui slip gaji digital. Komponen gaji biasanya mencakup gaji pokok yang disesuaikan dengan UMK tempat kamu bekerja. Selain gaji pokok, terdapat tunjangan transportasi dan uang makan yang diberikan secara harian berdasarkan kehadiranmu di gerai.

Perlu kamu ketahui bahwa gaji karyawan Fore Coffee juga menyertakan bonus insentif jika gerai tempat kamu bekerja mencapai target penjualan bulanan yang ditetapkan oleh pusat. Hal ini tentu menjadi motivasi tambahan bagi kamu untuk memberikan pelayanan terbaik kepada pelanggan. Total gaji karyawan Fore Coffee untuk level barista di kota besar seperti Jakarta bisa menyentuh angka Rp 5.000.000 jika ditambah dengan lembur dan bonus performa.

Gaji Barista Fore Jogja

Yogyakarta dikenal sebagai kota dengan biaya hidup yang relatif terjangkau, namun standar Gaji Barista Fore Jogja tetap mengikuti ketentuan UMK Yogyakarta yang terus mengalami kenaikan setiap tahun. Meskipun nominalnya mungkin terlihat lebih kecil dibandingkan Jakarta, namun daya beli di Jogja jauh lebih tinggi karena harga kebutuhan pokok yang lebih rendah.

Estimasi Gaji Barista Fore Jogja saat ini berkisar antara Rp 2.200.000 hingga Rp 3.000.000 untuk posisi entry-level. Banyak mahasiswa di sana yang tertarik mengejar posisi ini karena reputasi brand yang bagus untuk portofolio mereka. Selain itu, Gaji Barista Fore Jogja juga sering kali ditambah dengan tips dari pelanggan yang cukup loyal dan ramah di kota pelajar tersebut.

Gaji Barista Fore Makassar

Makassar menjadi hub utama Fore Coffee di wilayah Indonesia Timur. Tingkat konsumsi kopi yang tinggi di Sulawesi Selatan membuat operasional di kota ini sangat sibuk. Oleh karena itu, Gaji Barista Fore Makassar disesuaikan dengan beban kerja dan standar upah minimum provinsi yang berlaku di sana.

Rata-rata Gaji Barista Fore Makassar berada di angka Rp 3.300.000 hingga Rp 4.200.000 per bulan. Angka ini dianggap cukup tinggi bagi lulusan baru di Makassar, sehingga persaingan untuk masuk ke Fore Coffee di wilayah ini cukup ketat. Kamu harus memiliki kemampuan komunikasi yang baik untuk bisa mendapatkan Gaji Barista Fore Makassar yang maksimal lewat bonus insentif penjualan.

Gaji Fore Coffee Bandung

Bandung adalah surganya pecinta kopi, dan kompetisi antar brand di sini sangatlah ketat. Untuk mempertahankan talenta terbaik, Gaji Fore Coffee Bandung dipatok secara kompetitif agar barista tidak berpindah ke kafe lokal lainnya. Lingkungan kerja di Bandung cenderung lebih santai namun tetap profesional mengikuti SOP perusahaan.

Untuk kamu yang berencana melamar, Gaji Fore Coffee Bandung biasanya berkisar antara Rp 3.500.000 sampai Rp 4.500.000 untuk staf operasional. Perusahaan juga memberikan perhatian khusus pada pelatihan berkala, sehingga meskipun Gaji Fore Coffee Bandung sudah cukup, kamu masih mendapatkan nilai tambah berupa ilmu barista yang sangat mendalam.

Gaji Barista Fore Surabaya

Sebagai kota metropolitan terbesar kedua di Indonesia, Surabaya memiliki standar upah yang cukup tinggi. Hal ini tercermin pada Gaji Barista Fore Surabaya yang hampir mendekati angka upah di Jakarta. Beban kerja di gerai-gerai mal besar di Surabaya menuntut ketahanan fisik dan mental yang kuat dari para baristanya.

Besaran Gaji Barista Fore Surabaya rata-rata berkisar di angka Rp 4.300.000 hingga Rp 4.800.000. Dengan nominal tersebut, kamu sudah bisa hidup cukup mapan di Surabaya sambil meniti karier ke jenjang supervisor. Selain itu, Gaji Barista Fore Surabaya juga didukung dengan tunjangan kesehatan yang lengkap melalui BPJS Kesehatan dan Ketenagakerjaan.

Part Time Fore Coffee

Bagi kamu yang masih berstatus mahasiswa atau ingin mencari penghasilan tambahan, program Part Time Fore Coffee adalah pilihan yang sangat populer. Sistem kerjanya menggunakan hitungan jam (hourly rate) yang biasanya berkisar antara Rp 15.000 hingga Rp 25.000 per jam. Kamu bisa menyesuaikan jadwal kerja dengan jadwal kuliahmu sehingga pendidikan tetap menjadi prioritas.

Meskipun bekerja paruh waktu, penghasilan dari Part Time Fore Coffee bisa sangat lumayan jika kamu mengambil shift di akhir pekan atau hari libur nasional. Banyak anak muda yang memilih Part Time Fore Coffee karena mereka mendapatkan pelatihan yang sama berkualitasnya dengan karyawan tetap. Jika performamu bagus saat menjalani Part Time Fore Coffee, tidak menutup kemungkinan kamu akan langsung direkrut menjadi karyawan tetap setelah lulus sekolah atau kuliah.

Fasilitas di Fore Coffee

Bekerja di brand modern seperti Fore tentu memberikan kenyamanan lebih dibandingkan kafe konvensional. Perusahaan sangat memperhatikan kesejahteraan karyawan dengan menyediakan berbagai fasilitas pendukung agar produktivitas tetap terjaga dengan baik selama jam operasional berlangsung.

Seragam Kerja yang Stylish

Kamu akan mendapatkan paket seragam lengkap yang didesain modern sehingga kamu tetap tampil percaya diri saat melayani pelanggan.

Peralatan Kerja Canggih

Fore menggunakan mesin espresso otomatis dan peralatan berkualitas tinggi yang memudahkan pekerjaan barista dalam menjaga konsistensi rasa kopi.

Ruang Istirahat Karyawan

Sebagian besar gerai besar memiliki area khusus bagi karyawan untuk beristirahat sejenak atau makan siang dengan nyaman.

Tunjangan di Fore Coffee

Selain gaji pokok, komponen tunjangan adalah hal yang membuat bekerja di Fore Coffee menjadi sangat menarik. Tunjangan ini dirancang untuk memberikan rasa aman dan apresiasi atas dedikasi yang kamu berikan kepada perusahaan dalam jangka panjang.

BPJS Kesehatan dan Ketenagakerjaan

Seluruh karyawan tetap berhak mendapatkan perlindungan kesehatan dan jaminan hari tua yang iurannya dibayarkan oleh perusahaan sesuai ketentuan pemerintah.

Bonus Performa Gerai

Jika geraimu mencapai target bulanan, seluruh tim di gerai tersebut akan mendapatkan bonus tambahan yang dibagikan secara adil.

Tunjangan Hari Raya (THR)

Sesuai regulasi, kamu akan menerima satu bulan gaji penuh sebagai THR jika sudah bekerja selama minimal satu tahun.

Syarat Kerja di Fore Coffee

Untuk bisa bergabung dan mendapatkan gaji serta tunjangan di atas, kamu perlu memenuhi beberapa kriteria yang telah ditetapkan oleh tim HRD Fore Coffee. Mereka mencari individu yang tidak hanya terampil secara teknis, tetapi juga memiliki sikap yang positif.

Pendidikan Minimal

Biasanya perusahaan mensyaratkan minimal lulusan SMA/SMK sederajat untuk posisi barista, sementara posisi manajerial memerlukan latar belakang pendidikan Diploma atau Sarjana.

Batas Usia

Rentang usia ideal untuk posisi operasional di gerai adalah antara 18 hingga 28 tahun, karena pekerjaan ini membutuhkan stamina fisik yang prima.

Keterampilan Komunikasi

Kamu harus mampu berkomunikasi dengan jelas dan ramah kepada pelanggan, karena keramahan adalah kunci utama dalam industri jasa.

Cara Melamar di Fore Coffee

Proses rekrutmen di Fore Coffee saat ini sudah dilakukan secara digital untuk memudahkan pelamar dari seluruh Indonesia. Kamu tidak perlu lagi membawa map cokelat ke gerai-gerai, kecuali jika ada instruksi khusus untuk walk-in interview.

Melalui Website Resmi atau Aplikasi

Fore sering membuka lowongan di laman karier website resmi mereka. Kamu cukup mengisi formulir dan mengunggah CV terbaru dalam format PDF.

Melalui LinkedIn dan Portal Kerja

Pastikan kamu mengikuti akun resmi Fore Coffee di LinkedIn karena mereka sangat aktif membagikan info lowongan terbaru untuk posisi di kantor pusat maupun gerai.

Mengikuti Walk-in Interview

Sesekali Fore mengadakan rekrutmen massal di kota-kota besar. Kamu hanya perlu membawa CV dan berpakaian rapi untuk langsung diwawancarai oleh tim HRD.

Pengalaman Kerja di Fore Coffee

Banyak mantan karyawan menyatakan bahwa bekerja di Fore memberikan pelajaran berharga mengenai manajemen waktu dan disiplin tinggi. Kamu akan belajar bagaimana caranya bekerja di bawah tekanan saat antrean pelanggan sedang memuncak, namun tetap harus menjaga standar kebersihan dan kualitas produk.

Lingkungan kerjanya sangat kekeluargaan meskipun standarnya sangat ketat. Kamu akan bertemu dengan banyak teman baru yang memiliki passion yang sama di dunia kopi. Pengalaman ini akan menjadi nilai jual yang sangat tinggi jika ke depannya kamu ingin membuka bisnis kopi sendiri atau melamar ke perusahaan F&B multinasional lainnya.

Interview Fore Coffee

Tahap wawancara adalah penentu apakah kamu layak menjadi bagian dari tim Fore. Biasanya wawancara akan dibagi menjadi dua tahap, yaitu wawancara dengan HRD dan wawancara user (biasanya Store Manager atau Area Manager).

Pertanyaan Umum HRD

HRD akan menanyakan tentang kepribadianmu, motivasimu bekerja di Fore, dan bagaimana kamu menangani konflik dengan rekan kerja atau pelanggan yang komplain.

Tes Kemampuan Teknis (User)

Pada tahap ini, kamu mungkin akan ditanya mengenai pengetahuan dasar kopi atau disimulasikan cara melayani pelanggan dengan standar Fore Coffee yang berlaku.

Penampilan dan Etika

Gunakan pakaian yang bersih, rapi, dan tunjukkan antusiasme tinggi. Fore sangat menghargai kandidat yang memiliki energi positif dan senyum yang tulus.

Kesimpulan

Bekerja di Fore Coffee menawarkan peluang karier yang sangat menjanjikan bagi siapa saja yang ingin terjun ke industri kopi modern. Dengan struktur gaji karyawan Fore Coffee yang transparan dan mengikuti regulasi pemerintah, kamu tidak perlu khawatir mengenai pemenuhan hak-hak sebagai pekerja. Baik kamu berada di wilayah dengan Gaji Barista Fore Jogja yang menyesuaikan biaya hidup lokal, atau di kota besar dengan Gaji Barista Fore Surabaya yang cukup tinggi, keseimbangan antara pekerjaan dan kehidupan pribadi tetap menjadi perhatian perusahaan. Program Part Time Fore Coffee juga menjadi solusi cerdas bagi kamu yang ingin produktif di tengah kesibukan sekolah atau kuliah. Dengan persiapan yang matang dan pemahaman mengenai profil perusahaan, kamu memiliki peluang besar untuk sukses berkarier di sini.

Apakah kamu tertarik untuk segera menyiapkan CV dan melamar sebagai Barista di gerai Fore terdekat di kotamu?